Gastronómicos
Ciudad: Sitges
Lugar: Centre d'Interpretació Malvasia de Sitges
De domingo 31 enero 2021, 12:30 h a 14:30 h
Malvasia power: 12 tastos de vins de Malvasia de Sitges per exposar el seu potencial
El Centre d’Interpretació de la Malvasia (CIM) organitza 12 tastos de les diferents varietats dels vins de Malvasia de Sitges, que permetran descobrir les diverses vinificacions i particularitats, així com la seva història i context, no únicament en l’àmbit local, sinó en el conjunt del Mediterrani. Els tastos es faran al pati del Corral de la Vila, seguint les mesures sanitàries preventives.
El primer tast està programat per a dissabte 30 (places exhaurides) i diumenge 31 de gener a les 12.30h (últimes places disponibles), al pati del CIM, amb el títol: Malvasia de Sitges, ens coneixem?, i estarà centrat en donar a conèixer els inicis d’aquesta varietat en el nostre territori i les seves expressions més aromàtiques. Es tastarà el Blanc Subur 2019 (Celler de l’Hospital, Sitges), un vi que encara no ha sortit al mercat; Agvstvs 2019 (Celler Agvstvs Forum, El Vendrell); La temptació 2018 (Oliver viticultors, Sant Sadurní d’Anoia); Tanca els ulls 2019 (Celler del Cesc, Tarragona); i Espígol 2019 (Celler Parés Baltà, Pacs del Penedès).