Pastisseria vegana i natural; univers dolç per descobrir- Lucila Canero

Nascuda a l’Argentina i instal·lada a Barcelona, Lucila Canero ha recorregut les millors pastisseries i restaurants del país, encarregant-se de la part dolça.

Recentment ha estrenat La Luciérnaga-pastelería natural (www.laluciernaga.shop) on ofereix una pastisseria lliure de gluten, conservants i colorants, vegana i minimitzant l’ús de sucres refinats.