Malvasia Power // 2a EDICIÓ _ Tast 6/12 La malvasia i la bombolla: història d'amor

Malvasia power: 12 tastos de vins de Malvasia de Sitges per exposar el seu potencial

El Centre d’Interpretació de la Malvasia (CIM) repeteix el cicle de tastos que posa en el seu context les diferens vinificacions de Malvasia de Sitges, que permetran descobrir els cellers i les particularitats de cada zona, així com la seva història i escenari, no únicament en l’àmbit local, sinó en el conjunt del Mediterrani.

El sommelier David Martínez i la historiadora i coordinadora del CIM, Alba Gràcia guiaran aquesta experiència enològica i patrimonial entenen que la malvasia és una de les varietals de raïm més especials del nostre territori. 

Els vins que es tastaran seran:

-Blanc de Blancs del Celler Clos Lentiscus

-Monemabasia 2015 del Celler de l'Hospital

-Ancestral de Vallformosa

-Malvasia del Celler Montpicolis

-Pet-Nat de l'Enclòs de Peralba

-Ancestral de Vinyes Singulars

-Ancestral de Vega de Ribes

Salut i Malvasia!