Gastronomic
City: Agramunt
Place: Aula del Gust- Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra
From Sunday 9 October 2022, 18:00 h to 19:00 h
De la mà de Joan Baixas, expert pastisser i xocolater de Barcelona, coneixerem el concepte Bean to Bar, una manera d’entendre el conreu, la compra i el tractament del cacau en origen, i tastarem xocolates elaborades amb cacaus singulars i de diferents orígens.