Gastronomic
City: Agramunt
Place: Aula del Gust (Fira Torró)
From Saturday 9 October 2021, 18:00 h to 19:00 h
Noves creacions Torrons Vicens amb David Gil
Després de liderar la cuina dolça de elBarri fins el 2020, actualment és Cofundador i Director d’Innovació a I+Desserts, un centre d’estudi gastronòmic al voltant del món dolç que assessora el sector de la restauració i indústria alimentària com també desenvolupa els seus propis projectes.
De la mà de David Gil, descobrirem i tastarem les noves creacions de Torrons Vicens per aquest any 2021, i ens mostrarà les possibilitats del torró per elaborar grans postres i gaudir-ne a la cuina i a la taula durant tot l’any.