Tast Vilantí 2026 - Coques d'autor al Mirador

Adorem l’Obrador d’Oriol Rossell per ser un forn i pastisseria innovadora, detallista i compromesa amb l’economia local del territori.

Les seves coques de recapte i coques dolces són demanades (i fotografiades) a totes hores, i són tan bones com boniques.

Farem un tast d'algunes de les seves millors coques de temporada i maridarem aquesta autèntica explosió de sabors amb una selecció de vins i escumosos del Penedès.

I brindarem per elles: per haver perdurat generació rere generació, primer com a expressió de la nostra gastronomia d’aprofitament i, avui, com a mostra viva d’una tradició que continua a taula.

Tast dinamitzat per Caram Caram.