FIRA EUROPEA DEL FORMATGE 2025

🧀 FIRA EUROPEA DEL FORMATGE 2025 - RIPOLL

📅 27 i 28 de setembre de 2025
📍 Plaça de la Lira 

Tasta formatges locals i d’arreu d’Europa, gaudeix d’activitats familiars, maridatges, tallers, vermuts musicals i molt més! A més, podreu comprar entrades anticipades per a activitats amb aforament limitat.

🔸 ACTIVITATS AMB PLACES LIMITADES: 

Dissabte 27

🧀 12:00 h – Xerrada i degustació: Formatge i salut - a càrrec de l'Areq (Associació Ruta Europea del Queso)

Degustació de 5 formatges on es parlarà sobre falsos mites del formatge.

🧀 13:00 h – Tasta el Ripollès - amb la col·laboració de Productes del Ripollès 

Tast guiat a càrrec d'en David Sanglas  

Degustació de 5 formatges del Ripollès, 3 cerveses i 2 licors.

🍶 18:00 h  – Maridatge amb sake   - a càrrec de l'Areq (Associació Ruta Europea del Queso)

Degustació de diferents formatges maridats amb sake artesà de varis productors del Japó. 

🧀 19:00 h  - Tast guiat de formatges amb maridatge -  a càrrec de l'Areq maridatge amb cervesa, vermut i cava (Associació Ruta Europea del Queso)

Diumenge 28

🧀 11:00 h – Xerrada i degustació: Formatge i paisatge - a càrrec de l'Areq (Associació Ruta Europea del Queso)

Degustació de 5 formatges on es parlarà sobre la influència del paisatge al formatge. 

🍶 12:15 h – Maridatge amb sake - a càrrec de l'Areq (Associació Ruta Europea del Queso)

Degustació de diferents formatges maridats amb sake artesà de varis productors del Japó. 

🎟️ Compra aquí les teves entrades! 

🔸 ALTRES ACTIVITATS 

• Mercat setmanal (dissabte)
• Mercat del formatge (Pl. de la Lira)
• Fira Artesana  (Pg. Mestre Guich)
• Tallers infantils i familiars (Pg. Mestre Guich)
• Vermut musical amb Jordi Soler (diumenge)

Tast popular durant tot el cap de setmana

Participació de productors locals i europeu

🧀 PARTICIPANTS

Formatges del Ripollès i formatges amb DOP europees de prestigi.
Begudes artesanes i productes locals complementen l’experiència gastronòmica.