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Maridatge amb Jaume Codolar & Celler Gerisena

Gastronómicos

Ciudad: Calonge

Lugar: El Collet - Emporda Wine & Food Festival

Inicio: viernes 15 agosto 2025, 21:30 h

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Un viaje por la cocina empordanesa más auténtica, de la mano de Jaume Codolar (Restaurant Nàutic i Can Quel de Palamós), con platillos... Leer más

Un viaje por la cocina empordanesa más auténtica, de la mano de Jaume Codolar (Restaurant Nàutic i Can Quel de Palamós), con platillos tradicionales como el calamar con cebolla y picada de la abuela, suquet de escrita de lonja y el clásico “xup xup” de albóndigas con sepia y guisantes. Todo maridado con vinos del Celler Gerisena: tradición, intensidad y producto.