Gastronòmics
Ciutat: Vallromanes
Lloc: Terrassa del Casal de la Gent Gran.
Inici: divendres 7 de juliol 2023, 19:00 h
Enotast a Vallromanes. Una sessió per a tastar la Terra de la Pansa Blanca i viure la Ruta del vi DO Alella, amb maridatge dels vins dels cellers Alta Alella i Masia Coll de Canyet amb creacions del Restaurant Sant Miquel.
Vins:
Cau d’en Genís d’Alta Alella.
Orígens rosat de la Masia Coll de Canyet.
Tapes:
Brioix farcit de rillette de costella de porc amb ceba confitada i maionesa de curri.
Sardina curada i fumada amb gelea de tomàquet, raïm, oli d’alfàbrega i rostillons de pa.
Espai: Terrassa del Casal de la Gent Gran.
Aforament limitat.