EL LLEGAT DELS AMERICANOS // Tast de malvasies i xocolates

Viatges d'anada i de tornada. Vi, malvasia i destilats; sucre i cacao. Productes que les navilieres sitgetanes exportaven al nou món. I el fenòmen dels nostres americanos com a relat indià únic. La malvasia i la xocolata es dónen de la mà per recordar aquests viatges d'ultramar. 

Tercera edició d'aquesta proposta enogastronòmica guiada per Anna Castellví, de la Xarxa de Municipis Indians, i per la historiadora i directora del CIM, Alba Gràcia.

Tast de 3 vins de malvasia del Celler de l'Hospital i 3 xocolates Torras. 

• Blanc Subur 2022 - Celler de l'Hospital, maridada amb xocolata amb oli d'oliva i flor de sal, de Xocolates Torras.
• Llegat Llopis 2021 - Celler de l'Hospital, maridada amb xocolata 75% Cacau, de Xocolates Torras. 
• Malvasia dolça 2013 - Celler de l'Hospital, maridada amb xocolata BIO de taronja, de Xocolates Torras. 

Activitat organitzada per la Xarxa de Municipis Indians, amb la col·laboració del Centre d'Interpretació de la Malvasia de Sitges i Xocolates Torras. Forma part de la FESTIVITAT DEL CARME 20234