Finished

Wow ... this event is over, but we can help you keep up to date with the next events if you subscribe to our newsletter. So you can book your place on time and know what they do near you!

Gastrorecup Girona ESCOLA HOSTELERIA GIRONA 2023

Gastronomic

  • Gastrorecup Girona ESCOLA HOSTELERIA GIRONA 2023
  • Gastrorecup Girona ESCOLA HOSTELERIA GIRONA 2023
  • Gastrorecup Girona ESCOLA HOSTELERIA GIRONA 2023

City: Girona

Place: Escola Hosteleria Girona

From Friday 6 October 2023, 13:30 h to 16:00 h

See description of the event
Fri 6 Oct
13:30 h
Finished
Vine a gaudir del Gastrorecup 2023. Més que un àpat que vol conscienciar sobre l’aprofitament alimentari i la injustificada quantitat... Read more

Vine a gaudir del Gastrorecup 2023. Més que un àpat que vol conscienciar sobre l’aprofitament alimentari i la injustificada quantitat d’aliments que es perden al llarg de la cadena alimentària.

El menú d’aquest dinar, elaborat pel reputat xef Marc Gascons,no es coneixerà fins el mateix moment de la celebració i s’elaborarà amb aliments recuperats, és a dir, en perfecte estat de consum però que anaven a ser descartats per motius estètics o bé per excedent de producció, entre d’altres.

Comptem amb tu per compartir l'experiència i que el missatge arribi a tothom a través de les nostres xarxes. #JORECUPERO

Les begudes no estan incloses en el menú.