CARXOFADA 2023

La carxofa esdevé l'autèntica protagonista de Sant Boi. Durant uns dies els restaurants del municipi cuinen plats amb la carxofa com a principal ingredient, i els assistents podràn tastar-lo i així descobrir aquest element típic de la gastronomia local.

Una de les principals festes populars de Sant Boi, amb la carxofa com a gran protagonista. Durant aquestes dates, els assistents podran gaudir d'una agenda d'activitats i propostes al voltant del producte estrella de l'agricultura i la gastronomia d'aquest municipi.

El restaurants locals cuinaran plats sempre amb la carxofa com a ingredient principal, i les persones que hi participin els podran tastar al llarg de la jornada, o comprar carxofes de Sant Boi.